煮干ラーメン好きが足繁く通う名店、麺屋さすけ支店さん。
今まで煮干ラーメンは苦味と香りが苦手でしたが、煮干ラーメン克服ツアーの仕上げでさすけ支店さんに行き、煮干ラーメンを美味しいと思えるようになりました。
自分にとっては、そんな思い出のあるラーメン屋さんです。
麺屋さすけ支店の絶品煮干ラーメン＆和え玉【静岡県掛川市上張】
静岡ラーメン
静岡県のラーメン屋さんの特徴や美味しいお店をご紹介。
ちなみにインスタの@yuyakanoで随時ラーメンの写真を更新しております。
静岡中部のラーメン屋さんは朝ラーが特徴的
静岡県中部に位置する藤枝市や島田市には、朝7時頃から開店するラーメン屋さんが多くあり、朝ラーを食べて昼には別のラーメン屋さんに行くといったこともあります。
あっさりとしたラーメンや煮干ラーメンのお店が多い印象です。
静岡市の美味しいラーメン屋さん
麺や厨の濃厚鶏白湯ラーメン【静岡県静岡市駿河区国吉田】
お昼時は行列の絶えない人気店「麺や厨」さん。鶏白湯ラーメンが有名です。
静岡市では貴重なお昼休憩無しの通し営業のラーメン店です。
麺屋やまもとの黄金色の塩ラーメン【静岡県静岡市葵区七間町】
カウンター５席のみのコンパクトなお店で子連れにはなかなかハードルが高いですが、とっても美味しかったです。
静岡市の街ナカのイマココビルというコンパクトな飲食店が立ち並ぶ建物の中にあり、お酒を飲んだシメにも勝手の良さそうなお店です。
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やくみやの無化調ラーメン【静岡県沼津市大岡】
化学調味料を使わない無化調ラーメンのやくみやさん。
鉄腕！DASHや地元のテレビ番組でも取り上げられる有名店。手火山式の鰹節を使ったラーメンで有名なお店です。
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拉麺屋 一匹の鯨【静岡県伊豆の国市南條】
伊豆のラーメン屋さんで有名な一匹の鯨。
独特な店名でインパクトがあります。
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麺屋 花枇の無化調ラーメン【静岡県藤枝市岡出山】
朝ラー文化の根付いた藤枝の名店・麺屋 花枇さん。
外装も内装もとてもオシャレなお店で、女性のお客さんも多いラーメン店です。
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ル・デッサンの芸術的ラーメン【静岡県島田市御仮屋町】
元フレンチのシェフをされていた店主さんのラーメン屋さんということで、厳選された食材ときれいな盛り付けのル・デッサン。
一元 本店の溶き味噌系もやし味噌ラーメン【静岡県静岡市清水区七ツ新屋】
以前から食べてみたかった一元さんの溶き味噌系ラーメン。
本店は座敷もあるとのことで子連れでもＯＫそうなので早速行ってきました。
（備忘録）大喜 藤枝店の大喜ラーメン【静岡県藤枝市城南】
大喜さんで大喜ラーメンをいただいてきました。
無化調らぁめん ちっきん【静岡県藤枝市田中】
藤枝市は朝ラー文化が根付き、朝から美味しいラーメンを頂くことができるらーめん好きにはうらやましい地域です。
ちっきんさんは食べログTOP5000、百名店2017・2018にも選ばれている有名店です。
日曜休みのため土曜日が混むようで、土曜日のこの日も8:30くらいに到着して５名くらいの待ちの列でした。