【備忘録】豚SOBA一番星の超濃厚「豚そば」【静岡ラーメン】

こんにちは。@yuyakanoです。

久しぶりに”重たいラーメン”を食べたいなぁと思い、静岡市の浅間通り商店街入り口にある豚SOBA一番星さんに行ってきました。

どら焼きで有名な河内屋さんの向かい側というと地元の方には分かりやすいかもしれません。

豚SOBA一番星の一押しメニュー(券売機の左上のメニュー)は豚そば。

ということで迷わず豚そばを注文。

来ました!濃厚スープに甘辛肉、卵の黄身、味噌、海苔、ネギが乗っています。

豚骨ベースで、醤油味の濃厚スープ。表面に泡の浮いているスープ、久しぶりです。

味噌や卵ものっていますが、最初は溶かずにそのままのスープに麺を絡めて食べてみました。

超濃厚!

これはお酒の後のシメに食べたら絶対にウマいけど、翌日後悔する背徳めしだ!

続いて味噌を溶かしてみました。さらに濃厚になりました。もはや米を食べるためのスープです。

ということで無料の半ライスをいただきます。

濃厚スープにこれでもかと絡んだ豚肉と、海苔をご飯に乗せ、スープをかけ、一気にかきこみます。

卵とっておいて、ここにかけて卵かけご飯にすればよかった。少し後悔。

豚SOBA一番星さんの豚そば、ぜひ学生時代に出会いたかったです。

良い大人はランチに食べましょう。

ちなみに「ぴあの究極ラーメン2020静岡版」の豚骨部門3位として掲載されていました。

濃厚スープを飲みたくなった際はまたお邪魔したいと思います。

店名 豚SOBA一番星
住所 〒420-0867 静岡県静岡市葵区馬場町117−1
営業時間 11時00分~20時30分

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